¿Sabias que en esta temporada, no solo esta el ponche tradicional que bebemos? en varios estados de México lo preparan con ingredientes diferentes, ¡los tienes que probar! 1.- Ponche tradicional navideño Agua, canela, piloncillos, tamarindo, tejocote, caña de azucar, guayaba, ciruelas pasa, manzana amarilla en cubos, flor de jamaica, azucar. COLOCA el agua en una olla amplia. Deja que suelte el hervor y añade el piloncillo, la canela y el tamarindo. COCINA hasta que suelte el hervor. AÑADE los tejocotes y las cañas, cocina por 15 minutos o hasta que la fruta esté suave. AGREGA la jamaica y mezcla. COCINA por 10 minutos más y rectifica dulzor, si es necesario añade azúcar. SIRVE caliente y decora con la raja de canela. 2.- Ponche de granada estilo Jalisco Granada, agua, canela,azúcar,granadina, aguardiente o tequila, cacahuates, nueces HIERVE el agua con la canela y añade la granadina. Cocina por 5 minutos. PELA la granada y machaca con el azúcar hasta que se...